和食の英語のレシピ本

英語で書かれた和食のレシピ本って、あることはあるんだけど、
満足いく内容のものがなく、ずっと探していてやっと見つけた一冊。

IZAKAYA : The Japanese Pub Cookbook (Mark Robinson)

何件かの居酒屋の紹介とレシピが結構たくさん載っています。

お誕生日に和食の英語のレシピ本がほしいといっていたヨーロッパの友人に
早速プレゼント。

ところでヨーロッパの某ネットショップで在庫切れだったので、日本で買って
送ろうと思ったのだがアメリカのネットショップをチェックしたら、そこから
送ったほうが送料入れても断然安かった。日本の再販制度も英語の本には
通用せず、です。